F. DICK Kochmesser, Küchenmesser, 1905 (Messer mit Klinge 26 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 8194726

Amazon.de Price: 83,02 (as of 25/04/2021 20:59 PST- Details)

Das Kochmesser gehört zu den Klassikern in der Küche und wird eingesetzt um Fleisch, Fisch und Gemüse zu schneiden. Mit dem Messer ist das Schneiden, Hacken oder Wiegen möglich.
Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)

Beschreibung

Klingenlänge: 26 cm
Farbe: schwarz
Material: High-End-Chromstahl
Stahlbezeichnung: XCrMoVMn
Härte HRC: 56°
Größe: 10 1/2″
Griffmaterial: POM – Polyoxymethylen
Produkt-Serie: 1905
F. DICK
Kochmesser
26 cm
1905 series
1905

Zusätzliche Information

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