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albena Marokko Galerie 20-109 Ruta marokkanische Tajine glasiert

35,00 (as of 19. August 2018, 11:28) 29,95

Marke: albena Marokko Galerie
Marokkanische Koch Tajine
Größe: ø 28cm / für 1-2 Personen | Größe: ø 34cm / für 3-4 Personen

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Beschreibung

Die Tagine (oder auch Tajine) ist ein jahrtausende altes Kochgeschirr.
Sowohl der Gartopf als auch die darin gekochten Gerichte werden als Tagine bezeichnet.
Zur Herstellung der Töpfe werden Lehmerde und Quarzsand zu Ton gebrannt.
Problemlos kann damit bei niedrigen Temperaturen auf fast jedem Herd oder auch auf offenem Holzkohlefeuer gekocht werden. (Zur Sicherheit sollte man allerdings über Gas eine hitzeverteilende Auflage benutzen. Für Ceran-Kochfelder sind diese Töpfe NICHT geeignet!)
Im universellen Gartopf lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zubereiten: Gemüse-, Fleisch-, Geflügel-, oder Fischkreationen, Eintöpfe aller Art, Süßspeisen und sogar Fladen können gebacken werden.
Durch den schonenden Garprozess mit wenig Fett und Wasser bleiben Aroma, Vitamine und der volle Eigengeschmack aller Zutaten erhalten.
Ausführung: glasiert. Bemalungen variieren.
Die transparente Glasur ist schwermetallfrei und besteht aus einem Mineralmehlgemisch.
Der dünne, glasartige Überzug macht den Tonkörper glatt und verleiht ihm eine ansprechende Optik sowie eine leicht zu reinigende Oberfläche.

Marke: albena Marokko Galerie
Marokkanische Koch Tajine
Größe: ø 28cm / für 1-2 Personen | Größe: ø 34cm / für 3-4 Personen
Bemalungen auf jedem Topf unterschiedlich!!!
Marokkanische Handarbeit!! Keine Industrieproduktion.

Zusätzliche Information

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